[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]----
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]انا جبتلك وصفة سريعة وسهلة وغير مكلفة لشوي الدجاج بس مش دجاجة كاملة هو الورك في الدجاجة
هنجيب 4 اورك وبصلة وثوم مفروم وليمونة وملعقة خل وطمطماية
وتوابل ملح وفلفل اسود وشطة وكمون
الطريقة
......... هنجهز الدجاج يكون مغسول كويس جدا نضيف علية البصلة تكون مفرومة
والتوم ونبشر نص طمطماية وعصير الليمون وملعقة الخل واخيرا نضع التوابل
ونتركهم لمدة 15 دقيقة وبعد كدة نضعهم ع النار لمدة 10 دقائق ولازم النار تكون هادئة
ونكون بعد كدة محضرين قلاية الزيت فيها كوب زيت وكوب سمن ونضع فيها ربع معلقة صغيرة ملح
نضعهم
في الزيت ونضيف عليهم من الصوص بتاهم تحتى تنضج تمام يتم الشوي وبعد كدة
ننشلهم ونضعهم في سرفيس التقديم ونرش عليهم البقدونس وبالهنا والشفا وبجد
عن تجربة وياريت تقولولي اية رايكم وفعلا
دي طريقة سهلة جدا
ويقدم معاهم بطاطس مقلية او مكرونة وكمان سلطات حسب الرغبة وياريت تقولولي ع الطعم والريحة
