khaled Gun
**مدير ومنشئ هذا المنتدى **
عدد المساهمات : 1583
نقاط العضو : 4772
تاريخ التسجيل : 09/11/2009
الموقع : www.el7obkda.tk
المزاج : shsha tofa7
 | موضوع: شورمة الفراخ البيتى  الجمعة مارس 12, 2010 3:07 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]----[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]احبائى اصحابى اعضاء منتدى الحب والرومنسية والله كرت ان اجيب لكم طريقة انا بنسى مجرباها
للشورمة بتاعت الفراخ هيلة والله واليكم الطريقة والمقادير
اولا: 1/2 كيلو صدور فراخ او على حسي ما انت تحبى الكمية انتى واسرتك
ثانيا:2 بصلة متوسطة
ثالثا: 4فصوص ثوم
رابعا: 4طماطم
خامسا:ملعقة كركم وملعقة كارى
اخر حاجة الملح والتوابل العادية
الطــــــــــــــــــــــــــــريقة
قطعى
الفراخ بالطول الى اجزاء صغيرة واغسليها بالماء والليمون وصفيها وبعدين
البصل قطعية شرائح مدورة وحطية على النار مع شوية زيت صغيرين الزيت افيد
من السمن ثم لما يتحمر شوية ويبقى وردى حطى الفراخ وسيبها على
النارالهادية تنزل المياة بتاعتها وبعدين حطى التوابل والكركم والكارى
ولما تستوى حطى الطماط المقطعة حتت صغيرة اوى مع فلفل رومى اخضر لو عايزة
ومعاهم الثوم
وشوية على النار واطفى وبالهنا والشفا
وصفـــــــــــــــــــــــــــة مجرب
دمووووووووووووووووووووووووع وحنين | |
|
boy cool
عضو سوبر
عدد المساهمات : 714
نقاط العضو : 1756
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
| | موضوع: رد: شورمة الفراخ البيتى الثلاثاء يونيو 01, 2010 7:14 am | |
| | |
|
tom
عضو نشيط
عدد المساهمات : 217
نقاط العضو : 466
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
الموقع : www.elhobkda.yoo7.com
المزاج : MuSiC
| | موضوع: رد: شورمة الفراخ البيتى الإثنين يونيو 14, 2010 6:26 pm | |
| | |
|
